做燒烤最痛苦的事情莫過于食材的購買，很多新手朋友學會了燒烤技術不知道食材去哪里采購，下面多味滋餐飲小吃培訓機構就為大家提供幾個食材的相關采購渠道，希望能對你做燒烤時購買相關食材起到一定幫助。
 

如果是一些粉末類型的，例如：孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉之類；可以去當?shù)氐母韶浀瓴少彙?br />  

像設備和工具之類，例如：燒烤爐，木炭、固體蠟（這個是點碳用的）、一次性筷子、竹簽、毛刷之類；可以去當?shù)貜N具店采購。
 

像燒烤食物，例如肉食類：雞腿、雞翅、雞爪、魷魚、鯽魚、秋刀魚、蝦；這些可以去當?shù)厮賰鍪称穮^(qū)采購，其他燒烤食物，例如蔬菜類：玉米、韭菜、平菇、茄子、豆角、金針菇、蘑菇之類；可以去當?shù)夭耸袌霾少彙?br />  

溫馨提示：
 

做燒烤時，建議老板們看下哪些食物或者食材用的量多，如果是用量很多的，建議選擇批發(fā)。