課程詳情

就業(yè)方向

本套重慶雞公煲培訓(xùn)課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個雞公煲店。專門賣雞公煲就可以，無需配合其他種類，做好雞公煲的所有口味完全可以撐起這個門店。

課程簡介

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型。

傳授品種

學(xué)習(xí)：麻辣雞公煲  香辣雞公煲  醬香雞公煲。

課程內(nèi)容

1.教您重慶雞公煲需要用到哪些食材的講解。

2.教您重慶雞公煲各種食材如何使用，以及如何配合雞塊相得益彰。

3.教您雞塊的炒法，以及各種配料如何搭配雞肉才能做出最正宗的重慶雞公煲，并吧配方一并傳授給您，學(xué)習(xí)過程中師傅會講解重要的點(diǎn)，用實(shí)踐理論相結(jié)合的教學(xué)方式，讓您以最快的速度學(xué)會這道菜。

嘉諾優(yōu)勢

1.重慶雞公煲的所有配方傳授給您，并且享受雞公煲配方升級。

2.學(xué)成雞公煲之后想開店怎么辦？我們師傅會幫助您帶店，選址，指導(dǎo)，指導(dǎo)您的店面能正常運(yùn)營為止，最重要的是，此服務(wù)完全免費(fèi)，全程免費(fèi)，您只需要提供師傅的吃住便可。

3.雞公煲所用食材繁多，但是全都由嘉諾承擔(dān)，學(xué)員只需交學(xué)費(fèi)即可。

4.雞公煲有專門的培訓(xùn)室，專項(xiàng)專學(xué)，更快掌握。

5.大場地2000平，獨(dú)立操作間20多間，師傅30多位，可見嘉諾實(shí)力之強(qiáng)大。

6.師傅上門教學(xué)服務(wù)，您如果離我們嘉諾較遠(yuǎn)，但又想學(xué)技術(shù)，我們可以讓師傅上門為您手把手教學(xué)。

市場前景

雞公煲雖然是來自重慶，但是如今走出了重慶，面向了全國，在大中小城市都有它的存在，而且可以說是開遍大街小巷的，并且雞公煲的投資并不是很大，且利潤是非常高的，開家雞公煲店可搭配米飯一起售賣。

利潤分析

開一家特色美味的重慶雞公煲店面，一般分大、中、小煲價格從38元、28元、18元不等，以中煲28元，一天銷售200份為例，銷售金額為5600元，一般利潤在60%左右，再加上一些飲料配菜之類的，一個月的利潤也是非常的可觀。

學(xué)員問答

1.你們的教學(xué)環(huán)境怎么樣?

答：我們西安嘉諾餐飲的環(huán)境還是不錯的，我們占地2000平米，并有著15間獨(dú)立的操作間，而且我們的設(shè)備都是模擬實(shí)體店的設(shè)備。

2.你們這里可以先品嘗再學(xué)習(xí)嗎?

答：這個當(dāng)然是可以的，來我們西安嘉諾餐飲可以先考察，之后再進(jìn)行免費(fèi)品嘗，你滿意我們的味道之后再進(jìn)行報名學(xué)習(xí)。