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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
本套削筋面課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學校門口等地開個陜西特色面食店。配合爆炒三絕,炒面,炒麻食,炒餅等為最佳!
西府削筋面,地道勁道,由于煮熟后吃筋道可口,名曰削筋面。削筋面的主要流行區(qū)域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū),地方特色十足。陜西特色面食削筋面,削筋面在和面的時候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點。
學習:臊子干拌削筋面 油潑削筋面 剁椒削筋面。
1、原材料的識別及選擇技術;
2、臊子的制作及保存方法;
3、秘制湯料的制作及保存方法;
6、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝;
7、免費培訓店鋪選址,裝修布局,開業(yè),經營方面技術經驗;
8、三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術配方升級;
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。