課程詳情

就業(yè)方向

本套精品炒菜培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個(gè)飯店。

課程簡(jiǎn)介

炒菜的種類多不勝數(shù)，學(xué)習(xí)多少項(xiàng)取決你想開的飯店多大，在嘉諾基本都能滿足您所要學(xué)習(xí)的炒菜種類。

傳授品種

學(xué)習(xí)：一蝦兩吃 芬香排骨 干煸肥腸 魚香肉絲 水煮肉片 尖椒肉絲 東坡肉 剁椒魚頭 干煸豆角 宮保雞丁 菜花肉片 豆角茄子 香菇肉片 農(nóng)家小炒肉 毛血旺 上湯娃娃菜 蘿卜干臘肉 毛氏紅燒肉 小炒黃牛肉 土豆燉牛腩 茶樹菇雞柳 湘村煎豆腐 廣式菜心 香辣雞煲等...

課程內(nèi)容

1.教您所有菜品的配方理論學(xué)習(xí)。

2.師傅演示您想學(xué)習(xí)的菜品做法步驟，并且邊做邊講解。

3.學(xué)員實(shí)操，讓您掌握您所學(xué)菜品的做法步驟，反復(fù)實(shí)操，無(wú)限制時(shí)間。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1所學(xué)菜品種類配方毫無(wú)保留傳授，并享受配方升級(jí)。

2.開飯店師傅免費(fèi)帶店，為您飯店的出菜制訂一套合理的流程。

3.學(xué)習(xí)途中想更換菜品，只要還沒(méi)開始學(xué)完全是可以的，加減項(xiàng)目也是可以的。

4.炒菜有專門的炒菜培訓(xùn)室，做到專項(xiàng)專精。

5.嘉諾100多種小吃培訓(xùn)種類供您選擇，不僅僅是炒菜，更有其他各種特色小吃學(xué)習(xí)。

6.師傅上門教學(xué)。

市場(chǎng)前景

炒菜是人們必吃的，也是人們離不開的，而現(xiàn)在人們都是非常忙碌的，上一天班人們都會(huì)選擇幾種自己喜歡吃的菜，所以不管從哪方面，炒菜都是非常受歡迎，而在大街上，炒菜館，快餐車都是非常多的，但是家家都是人滿為患的。

利潤(rùn)分析

一般四個(gè)素菜賣8元，而三素一葷是9元，而菜的成本也就三四元，其利潤(rùn)就在70%以上嗎，之后除去人工費(fèi)，調(diào)料費(fèi)等一一系列費(fèi)用，利潤(rùn)也在60%以上。

學(xué)員問(wèn)答

1.我學(xué)習(xí)的項(xiàng)目多，培訓(xùn)的費(fèi)用能優(yōu)惠嗎?

答：現(xiàn)在我們有特大優(yōu)惠，一項(xiàng)是1280，而學(xué)習(xí)第二項(xiàng)就是半價(jià)，而學(xué)習(xí)五項(xiàng)就是2980元，我們都是明碼標(biāo)價(jià)的。

2.學(xué)習(xí)期間的吃住問(wèn)題怎么收費(fèi)?

答：在嘉諾小吃報(bào)名學(xué)習(xí)的朋友，學(xué)費(fèi)中就包含，所以學(xué)習(xí)期間的吃住都是免費(fèi)的，不收學(xué)員一分錢。