課程詳情

就業(yè)方向

本套千層餅培訓(xùn)課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個餅子店。配合雞蛋餅，醬香餅，麻辣餅，卷餅等為最佳！

課程簡介

千層餅，又叫瓤子餅，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

傳授品種

學(xué)習(xí)：千層餅。

課程內(nèi)容

1.教您千層餅面團(tuán)的發(fā)酵等方法。

2.然后教您制作千層餅的配料等方法，包括配料認(rèn)識，配料比例等。

3.教您千層餅制作技藝，技巧。

4.教您千層餅的烙制等技藝。

嘉諾優(yōu)勢

1.教您核心餅子技術(shù)，配方毫無保留教給您。

2.如果后期您想開餅子店，嘉諾師傅為您免費選址，免費帶店。

3.學(xué)習(xí)各種餅子期間無時間限制，學(xué)會為止。

4.無論您學(xué)習(xí)什么餅子項目，都有齊全的設(shè)備供您使用。

5.獨立操作間15間，培訓(xùn)場地2000平方米。

6.后期如果您學(xué)的餅子技術(shù)在我們這升級了，免費為您提供最新的技術(shù)配方。

7.三年的售后，您學(xué)的餅子技術(shù)有任何問題都可以返回重新學(xué)習(xí)，并為您解決問題。

8.如果您路途遙遠(yuǎn)，可申請師傅上門教學(xué)。

市場前景

千層餅適合大部分人的需求，而且每天消費的人也是非常多，很受大家的喜愛。千層餅一般都是在早上售賣的，隸屬主食系列產(chǎn)品，只要吃面食的地區(qū)，就有市場。而現(xiàn)在不僅在北方千層餅受歡迎，而且在南方也是非?；鸬模旧锨语灦际枪┎粦?yīng)求的。

利潤分析

一天做200斤餅，每斤賣7元，拋去基礎(chǔ)成本一天最少可以賺800多元，每月利潤超過兩萬元。由此看來醬香餅的利潤還是非常大的。

學(xué)員問題

1.千層餅培訓(xùn)課程都學(xué)習(xí)什么?

千層餅主要學(xué)習(xí)餅的制作，配料比例以及千層餅的烙制方法，我們西安嘉諾的師傅都是從零開始教起，就算不會廚藝也是可以學(xué)會的。

2.原材料都是公司購買嗎?

不會，你在學(xué)習(xí)的過程中，師傅會給你講解需要哪些原材料，在哪里可以購買到，學(xué)成之后，，你可以去當(dāng)?shù)刭徺I，不會受公司的限制。