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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-12 11:02
阜陽卷饃培訓(xùn)
阜陽卷饃培訓(xùn)
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337
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

阜陽卷饃培訓(xùn)  

  想學(xué)阜陽卷膜嗎?

  卷饃是具有阜陽特色的地方小吃,卷饃的饃與真正意義上的饃卻有著天壤之別。

  卷饃其實(shí)就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜,用手卷成圓錐形,吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是價(jià)廉物美、營養(yǎng)豐富 ,阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。 阜陽的卷饃以個(gè)大餡多出名,樣子嘛和芙蓉蛋卷差不多,不過可是芙蓉蛋卷的兩倍大小哦。里面配料的是黃瓜、面筋、雞蛋、綠豆芽,根據(jù)季節(jié)不同還會(huì)有荊芥(這個(gè)也是很有特色的香料)和香菜。

  卷膜培訓(xùn)怎么做?卷膜培訓(xùn)做法配方?

  卷饃里邊有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里對(duì)點(diǎn)水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面當(dāng)衣服一樣洗。洗到一盆都是濃水的時(shí)候把水倒掉別的盆里。一直洗到那塊面洗到只有三分之二或者更少的時(shí)候。應(yīng)該就做成了卷饃里必不可少的配料:面筋。大家切記:洗面水一定不要倒掉。這時(shí)候教大家怎么做卷饃的饃皮。洗面水沒倒掉吧:倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一會(huì)。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越濃越好?,F(xiàn)在開始做饃皮。平底鍋準(zhǔn)備好。把剛才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低鍋要保持相當(dāng)高的溫度。把洗面水倒在平底鍋上攤出一個(gè)圓型?;旧橡x皮就做成了。 現(xiàn)在就的把面筋放到鍋里煮熟。

  卷膜種類

  淮北卷饃 、阜陽卷膜等等。

  阜陽卷膜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。阜陽卷饃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家阜陽卷饃店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  合肥阜陽卷膜培訓(xùn)內(nèi)容

  制皮的全部工藝流程。如何讓皮吃著筋,口干脆,不粘牙,色澤亮白;制湯料,大料的放置,調(diào)味品的使用;菜、蛋、肉類的初步加工和處理;卷制的過程和注意事項(xiàng)!

  阜陽卷膜學(xué)習(xí)方式

  按照阜陽卷饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  阜陽卷膜的由來

  阜陽卷饃其實(shí)就是南方人做春卷,是具有安徽地區(qū)阜陽特色的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于明‌‌朝,相傳是朱元璋和沈萬三在落泊時(shí)所吃,民間早期稱為“粉子饃”,又稱萬三卷。

  營養(yǎng)價(jià)值

  阜陽卷膜里面的面筋、豆芽越吃越多,雞蛋香腸,價(jià)廉物美、營養(yǎng)豐富。

  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

  • 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)

  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  • 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!

阜陽卷饃利潤分析

  做阜陽卷饃,假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時(shí)經(jīng)營阜陽卷饃額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的,因此開一家阜陽卷饃店一般能夠獲利2.5萬元左右.

阜陽卷饃培訓(xùn)哪家好

  想要參加阜陽卷饃培訓(xùn),在選擇阜陽卷饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看阜陽卷饃培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟阜陽卷饃培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問阜陽卷饃培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的阜陽卷饃培訓(xùn).

阜陽卷饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,阜陽卷饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,阜陽卷饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

阜陽卷饃培訓(xùn)時(shí)間

  阜陽卷饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)阜陽卷饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,阜陽卷饃培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么阜陽卷饃培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  鄭重承若:每一個(gè)阜陽卷饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在阜陽卷饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好阜陽卷饃技術(shù).

阜陽卷饃培訓(xùn)價(jià)格

  是正規(guī)專業(yè)的阜陽卷饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在阜陽卷饃培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,阜陽卷饃培訓(xùn)價(jià)格不高,而且阜陽卷饃培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取阜陽卷饃培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的阜陽卷饃培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

阜陽卷饃開店資金

  以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好阜陽卷饃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做阜陽卷饃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做阜陽卷饃攤這種形式的話,一半阜陽卷饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做阜陽卷饃店的.直接開阜陽卷饃店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開阜陽卷饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

阜陽卷饃開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,阜陽卷饃店面布置,裝修

  第四,制作阜陽卷饃設(shè)備采購

  第五,制作阜陽卷饃原料采購

  第六,阜陽卷饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

阜陽卷饃店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,阜陽卷饃店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

阜陽卷饃店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出阜陽卷饃店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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