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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
紙上烤魚是最近瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
(1)培訓內容
1.講述紙上烤魚的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.紙上烤魚的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的紙上烤魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解紙上烤魚的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
(2)絕鼎香紙上烤魚培訓優(yōu)勢
1,紙上烤魚培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,紙上烤魚培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,紙上烤魚培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,紙上烤魚培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
(3)學習方式
按照紙上烤魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。