陜西烤面筋培訓哪里靠譜？烤面筋培訓，烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，是夜市上不少出現(xiàn)的一道特色烤制小吃，具有香辣味，孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成。那么今天小編為大家介紹一種專業(yè)的烤面筋的方法，希望能幫助到大家。

　　烤面筋培訓制作方法：

　　1.將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團，分成雞蛋大小的小面團。

　　2.將面團揉成細條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止。或者將面團揉成細條后，插入長竹簽或筷子，切成螺旋狀。

　　3.往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團放進去煮。煮的過程中，要不斷地攪拌，直到面團全部浮上來后撈出，泡在冷水中即可。

　　4.將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。

實踐操作內(nèi)容

1.烤面筋的系統(tǒng)講述;

2.烤面筋原料的選購;

3.烤面筋食材的預(yù)加工;

4.烤面筋制作的基本標準;

5.烤面筋制作的制作步驟;

6.烤面筋經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　烤面筋培訓，首選陜西覓香源小吃培訓學校，陜西覓香源是一家專業(yè)的陜西特色小吃技術(shù)培訓學校，在這里向大家承諾，我們?nèi)娜鉃閷W員考慮，提供專業(yè)的教學模式，專業(yè)的培訓場地，保證讓每一位學員都學到最專業(yè)的技術(shù)，陜西覓香源隨時歡迎你前來咨詢了解，期待您的到來。