如今的餐飲市場，消費者看中的不僅僅是食物本身了，同時對美食的歷史、傳達的情懷也非常看中。宋嫂面是漢族特色小吃，不但有實力過硬的產品，還有充滿魅力的傳說，全面吸引消費者的目光。宋嫂面是當下熱門的創(chuàng)業(yè)項目，有培訓學校幫你順利開店，無憂經營，機不可失，時不再來。那么，宋嫂面培訓可以教嗎?
培訓內容
1.講述宋嫂面的發(fā)展史及特色特點;
2.參觀宋嫂面的制作流程;
3.泡面及熬制鹵湯，宋嫂面干面發(fā)泡及燙面的技巧;
4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作;
5.肉沫、炸醬炒制技術;
6.調味配料、炸醬的制作;
7.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋宋嫂面制作方法;
8.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
培訓介紹
作為中國最有特色的傳統(tǒng)面食，宋嫂面有著悠久的歷史和濃重的記憶。宋嫂面?zhèn)鞒辛斯爬蟼鹘y(tǒng)制作技藝，采用天然食材，不添加增味劑、調味劑，口感細膩勁道，是很多老人的最愛。即使市場上的小吃項目如此之多，但是宋嫂面仍然供不應求。
培訓詳情
學習時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學會為止
學習方式：師傅手把手教學，一對一培訓，親自動手操作
原料設備：在當地的菜市場、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具
售后服務：學會為止 包教包會
適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學生
投資優(yōu)勢：我校在產品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經營成功率高。
培訓安排
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；
4、講解原料采購、存放、保鮮技術；
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
6、免費傳授開店技巧與經營方法等；
宋嫂面培訓可以教嗎?佳茂餐飲培訓學校專注宋嫂面培訓已經擁有十幾年的時間，全國28家連鎖培訓分校的大規(guī)模支持，傳授正宗宋嫂面制作工藝，佳茂餐飲培訓學校培訓老師還會教學員街邊宋嫂面的做法和配料，采用健康天然材料，讓顧客消費得更加安心，提高重復消費率。在培訓費用方面，宋嫂面項目的學費不高，差不多幾千元就夠了，可以學到性價比很高的技術。
