杭州小籠包特色小吃，每一個人都喜歡吃，一口一個，都想開個小籠包店，不會做，不會成本控制，不會請人，【餐飲集團】培訓所有小籠包技術，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，【餐飲集團】真技術配方。 　　杭州小籠包，皮薄，汁鮮，肉嫩，餡豐，小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品

可口早餐，小巧玲瓏杭州小籠包介紹 　　杭州小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。采取"重餡薄皮，以大改小"的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

營養(yǎng)早餐蘊含大商機，杭州小籠包市場分析 　　杭州小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點，小巧玲瓏， 皮薄餡多，且湯汁鮮美，一口一個，滿口生津， 若吃時再佐以姜絲、香醋則風味更佳。南翔小籠包味美細膩，受到了越來越多的人的喜愛。據(jù)上海相關部門表示，南翔小籠包已經(jīng)在全世界風靡了，目前，在新加坡、日本和馬來西亞等地都有店，其海外市場影響是非常深遠的，并且在國內，處處都能看到南翔小籠，并且每家店生意都是十分火爆，很多時候還會出現(xiàn)供不應求的情況，所以，南翔小籠在早餐行業(yè)所占的比例是相當?shù)?，并且，它所帶來的效益也是非?？捎^的。

餐飲集團小吃—南翔小籠包培訓內容  

創(chuàng)業(yè)好伙伴餐飲集團特色小吃培訓 　　一、正規(guī)的培訓機構：我們是由長沙市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質,現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構。學員根據(jù)自愿選擇報 名，自主選擇培訓。 　　二、強大的師資團隊：我們小吃培訓有一支優(yōu)秀負責任的團隊，設有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊，學員接待部， 創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊，后期服務團隊，三十多名擁有高級資格證書的培訓老師，來自五湖四海，他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗，總結出了一套，最實用，最 易學的教學模式，采用小班一對一教學，理論與實踐相結合，以實踐操作教學為主，4分之1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐，包教 包會,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。 　　三、最科學的環(huán)境配置：我們是中國最大的培訓基地，分別在上海、杭州、南京、合肥、 廈門、長沙、濟南等多地開設培訓點，環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、齊全。并且口味免費品嘗，出于對外地學員安全和方便考慮，我們與附 近賓館合作，讓遠道而來的學員能安心休息。 　　四、極為方便的交通：長沙餐飲培訓基地位于：長沙市天心區(qū)芙蓉南路與友誼路交匯處雅苑國際27樓，有多路公交路線可到達。(點擊聯(lián)系我們有詳細介紹)，學員來回非常方便。 　　五、最貼心的 后期服務 　　1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。 　　2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。 　　3.開店專員免費協(xié)助選址技巧 　　4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。 　　5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。 　　6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。 　　7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內配置。 　　8.免費協(xié)助開店成本核算。 　　9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!