放眼望去，市場(chǎng)上大大小小的粥鋪層出不窮，粥類(lèi)市場(chǎng)的崛起為無(wú)數(shù)投資者帶來(lái)了新的商機(jī)。皮蛋瘦肉粥是一款早餐美食，受眾非常廣泛，各個(gè)年齡層的人對(duì)其都是很喜愛(ài)的。尤其是在廣東這個(gè)發(fā)源地，皮蛋瘦肉粥幾乎是所有人吃早餐的第一選擇，因?yàn)槲兜篮枚矣袪I(yíng)養(yǎng)，正好符合現(xiàn)代人對(duì)于飲食的新追求。選擇皮蛋瘦肉粥項(xiàng)目是非常有前景的，發(fā)展也很好，能夠成為很多人的長(zhǎng)期事業(yè)。那么，皮蛋瘦肉粥好喝嗎?培訓(xùn)費(fèi)用多少?

　　【學(xué)習(xí)人群】

　　適合有想開(kāi)皮蛋瘦肉粥的創(chuàng)業(yè)者。教學(xué)皮蛋瘦肉粥的食材、配比、熬煮、烹飪竅門(mén)。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　廣式皮蛋瘦肉粥全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。

　　理論學(xué)習(xí)

　　1.皮蛋瘦肉粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.各類(lèi)食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù);

　　3.前期不同食材的處理技巧;

　　4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

　　5..煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;

　　6.各類(lèi)食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);

　　7.不同粥類(lèi)的烹飪時(shí)間控制

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等

　　實(shí)戰(zhàn)操作

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　如今，在餐飲市場(chǎng)上，深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校皮蛋瘦肉粥可是一個(gè)炙手可熱的項(xiàng)目，粉絲眾多，并且在全國(guó)的門(mén)店也是非常多。皮蛋瘦肉粥的受眾群體廣，便于攜帶，實(shí)在的美味，令無(wú)數(shù)人趨之若鶩。深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校皮蛋瘦肉粥在市場(chǎng)上得以穩(wěn)定發(fā)展，除了靠著實(shí)力產(chǎn)品的支撐，也離不開(kāi)總部的幫扶。