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炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國(guó),好吃的炒面主要有:漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東伴炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時(shí)候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、面的配料;
2、炒面制作;
學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)員隨到隨學(xué),正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為1-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,包教會(huì),時(shí)間不限。
學(xué)習(xí)方式
1、隨到隨學(xué),專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù),親手操作,包教包會(huì),每項(xiàng)小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi),學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好,專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。
優(yōu)惠信息:學(xué)二贈(zèng)二,學(xué)三贈(zèng)四。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、老師百分百傾囊相授,不會(huì)留一手!
2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料,不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
3、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
煌旗餐飲師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以買到,無(wú)需再?gòu)奈覀冞@里采購(gòu)。
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