萬(wàn)州烤魚(yú)又叫諸葛烤魚(yú)或重慶烤魚(yú)，根據(jù)民間秘方結(jié)合重慶火鍋的用料精華，采用多種純天天然中草藥及調(diào)料，將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，制作過(guò)程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)的損失。萬(wàn)州烤魚(yú)香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，油而不膩，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，好吃不上火，還具有獨(dú)特焦香味和濃郁料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭。

　　萬(wàn)州烤魚(yú)項(xiàng)目投資少，原材料成本低，易操作，市場(chǎng)潛力巨大，無(wú)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);沒(méi)有淡旺季之分，一年四季生意都異?；鸨?。特別適合在學(xué)校、廣場(chǎng)、居民區(qū)等地方經(jīng)營(yíng)，如果店門(mén)口可以擺上幾桌的，那將更加錦上添花;的確是一個(gè)一本萬(wàn)利的好項(xiàng)目，連中央七臺(tái)《致富經(jīng)》都曾報(bào)道過(guò)。

　　深圳創(chuàng)富小吃培訓(xùn)學(xué)校萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、學(xué)習(xí)各類(lèi)味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)烤魚(yú)的加工處理和片魚(yú)時(shí)的刀工技術(shù)。

　　2、學(xué)習(xí)腌泡烤魚(yú)時(shí)的湯料制作配方和操作技術(shù)熟練使用烤魚(yú)的工具和烤魚(yú)時(shí)火候掌握。

　　3、掌握各味型烤魚(yú)的調(diào)料配制技巧和絕密配方學(xué)習(xí)烤魚(yú)需用的配制秘方和制作技巧。

　　4、學(xué)會(huì)烤魚(yú)裝盤(pán)技巧，點(diǎn)綴拼盤(pán)技術(shù)掌握魚(yú)的碳烤及無(wú)煙烤魚(yú)技術(shù)。

　　5、無(wú)渣烤魚(yú)及有渣烤魚(yú)烹飪技術(shù)，烤魚(yú)增香方法烤魚(yú)開(kāi)店等經(jīng)營(yíng)形式的創(chuàng)業(yè)訣竅。

　　深圳創(chuàng)富萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、隨到隨學(xué)

　　教學(xué)采取靈活的隨到隨學(xué)方式，全年皆可學(xué)習(xí)，無(wú)需等待開(kāi)班，不浪費(fèi)任何時(shí)間，更可間斷學(xué)習(xí)，報(bào)名費(fèi)免費(fèi)保留活動(dòng)名額等。

　　2、國(guó)家名廚手把手教學(xué)

　　由國(guó)家名廚張世祿老師手把手教學(xué)，從原料調(diào)料的挑選到魚(yú)類(lèi)的宰殺處理，到最后的烤制手法讓你快速?gòu)娜腴T(mén)到精通。

　　3、烤魚(yú)技術(shù)配方全教

　　我們保證教學(xué)過(guò)程中，秘制配料、特殊烹調(diào)手法全部教給您，所有的核心技術(shù)全部無(wú)所保留，掌握全部技術(shù)，輕松開(kāi)店

　　4、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

　　五年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，不收任何費(fèi)用，讓您學(xué)會(huì)、學(xué)好為止。專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)牢牢把握餐飲流行動(dòng)向，為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　5、良好的培訓(xùn)環(huán)境

　　擁有2000平方米大型培訓(xùn)基地，室內(nèi)寬敞明亮，環(huán)境舒適，每個(gè)項(xiàng)目都有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)室，培訓(xùn)一流小吃技術(shù)，傳授成功開(kāi)店技巧,使每個(gè)學(xué)員都能成功開(kāi)店。

　　6、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店扶持

　　開(kāi)店扶持一條龍服務(wù)，從技術(shù)培訓(xùn)，到店鋪選址,設(shè)備配置,原材料采購(gòu)，店鋪裝修，以及后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，我們都是一一到位。創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，專(zhuān)業(yè)成就未來(lái)!