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米粉蒸肉是江西的一道傳統(tǒng)佳肴,是江西十大經(jīng)典名菜之一。米粉蒸肉是一道家常菜品,制作簡單,原料也不復雜,主要以大米和帶皮豬肉制作而成,深受人們的喜愛和追捧。米粉蒸肉,詳問濃郁,色澤誘人,口感粉糯,好吃還不上火。那么,學米粉蒸肉去哪里學好呢?
培訓對象
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ),手把手教會你正宗的米粉蒸肉技術(shù),不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
培訓內(nèi)容:
1:選材
第一步,主要系統(tǒng)學習如何選用各類粉和肉。這里這點學習掌握原材料的選擇等知識。
2:著色
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用天然食材,按照科學方法熬制著色。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學習各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。
4:制作
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用各類原料。這里重點學習掌握時間、火候、上色等知識。
培訓方式:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
米粉蒸肉是一種獨特烹飪手法,具有投資小、成本低、利潤大、經(jīng)營簡單,口味豐富,能滿足各種消費人群等特點,是一個很不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。我們蘇州煌旗小吃培訓學校傳授的米粉蒸肉,口味好,營養(yǎng)豐富,很受消費者歡迎。想學習米粉蒸肉歡迎到蘇州煌旗小吃培訓學??疾炱穱L。
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