石家莊烤豬蹄烤羊腿的技術(shù)開(kāi)始學(xué)習(xí)了！烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，可以與熊掌比擬。秉承了國(guó)人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法。烤豬蹄是把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來(lái)，而推出的一道人間美食。

　　烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來(lái)。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.烤豬蹄烤羊腿的系統(tǒng)講述;

2.烤豬蹄烤羊腿原料的選購(gòu);

3.烤豬蹄烤羊腿食材的預(yù)加工;

4.烤豬蹄烤羊腿制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.烤豬蹄烤羊腿制作的制作步驟;

6.烤豬蹄烤羊腿經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)保障

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證，絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

4. 您在制作過(guò)程中有任何疑難問(wèn)題，特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)習(xí)。

　　石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，近十年的技術(shù)創(chuàng)新研究試驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化配方單，形成了一套屬于自己的做法與口味，使美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，口味贊不絕口，集醇厚口感，滋補(bǔ)，養(yǎng)生于一身。獨(dú)特的口味與新意讓您開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)力占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)!