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石家莊砂鍋飯培訓(xùn)班!砂鍋飯是大家都喜歡吃的,健康營養(yǎng)!砂鍋飯是四川達(dá)州宣漢土家族地區(qū)的一種風(fēng)味小吃,由于其風(fēng)格獨(dú)特,味美價(jià)廉,受到越來越多的群眾喜愛。石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心整合相對比較好的課程教學(xué),提供給學(xué)員好的教學(xué)體系。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批砂鍋飯技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作砂鍋飯制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。
課程制作
1.大米洗凈,浸泡三十分鐘。
2.砂鍋底部刷層油,放大米和玉米粒,加適量清水,蓋上蓋子,中大火將水煮開。
3.水差不多吸收干后,轉(zhuǎn)小火,加1小勺豬油,用勺子抹到飯上。
4.放切好的臘腸,打1個蛋,蓋上鍋蓋,繼續(xù)小火燜煮三分鐘,加煮熟青菜,淋上醬汁~~
石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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