相信大家都知道拔絲紅薯、拔絲蘋(píng)果了吧，今天我們要介紹一道新式產(chǎn)品——拔絲香蕉。所謂拔絲就是將過(guò)油的熟料放入調(diào)制好的糖漿國(guó)內(nèi)進(jìn)行攪拌出絲，吃起來(lái)甜甜膩膩的，顏色紅亮帶絲，十分誘人。山東是拔絲菜的發(fā)祥地，著名菜肴有拔絲蘋(píng)果、拔絲山藥、拔絲紅薯、拔絲金棗、拔絲櫻桃、拔絲香蕉等。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.拔絲香蕉原料的選擇和認(rèn)識(shí);

　　2.香蕉的處理方法;

　　3.糖汁的熬制制作;

　　4.拔絲香蕉制作過(guò)程;

　　5.拔絲水果的注意事項(xiàng);

　　6.所用工具和設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用以及維護(hù)。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

　　2.小班教學(xué)，隨到隨學(xué)

　　3.特色班級(jí)，任意選擇

　　4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

　　5.開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，上門(mén)指導(dǎo)

　　6.推薦就業(yè)，供不應(yīng)求

　　7.來(lái)校學(xué)習(xí)，服務(wù)終生

　　想要學(xué)習(xí)拔絲香蕉就來(lái)上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校他們技術(shù)正宗，口味好，對(duì)每一個(gè)學(xué)員都認(rèn)真負(fù)責(zé)。師傅零基礎(chǔ)教學(xué)，從如何選材料到配調(diào)醬料，都是手把手教。我們是按照標(biāo)準(zhǔn)的操作和標(biāo)準(zhǔn)的配方，能夠保證你在任何地方都可以做出和我們完成一樣的口味小吃產(chǎn)品。學(xué)小吃餐飲技術(shù)，歡迎前來(lái)上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)?？疾炱穱L。