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西餐是西方國家的餐食,正規(guī)的西餐包括餐湯、前菜、主菜、餐后甜點以及飲品等,還可以分為法式、美式等多種不同風(fēng)格的菜肴,后來為了城市勞動者的需求,在二十世紀(jì)還推出力快餐。西方各國的飲食文化都有各自的特點,各個國家制作的菜式都是不一樣的,西餐這個概念只是中國或者是其他東方人的概念,在傳入我國之后,也受到了國內(nèi)很多地方人民的喜歡。
六大優(yōu)勢
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn),在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;
2.不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊;
5.已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用西餐的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)西餐的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)西餐的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
教學(xué)模式
按照西餐標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
近年來隨著東西方文化的交融,東方地區(qū)也開設(shè)一些法式餐廳等,西餐這個概念逐漸被淡化,但是西方餐飲文化這個整體概念還是會繼續(xù)存在,我們應(yīng)該到哪里學(xué)習(xí)正宗的西餐,那就來煌旗培訓(xùn)學(xué)校吧,煌旗的老師都是非常專業(yè)的,技術(shù)都是非常正宗的,保證相關(guān)的技術(shù)都是無保留傳授給學(xué)員的,技術(shù)保證包教包會,學(xué)員不限時間進行學(xué)習(xí),直到認(rèn)為自己能夠獨立熟練掌握為止,學(xué)習(xí)技術(shù),來煌旗就是好選擇。
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