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肉丸培訓(xùn)到處都有,但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品,本部可以給您承諾!從傳統(tǒng)的豬肉丸、牛肉丸培訓(xùn),拓展到食材的廣泛取材,墨魚、草魚、鰻魚、鮮蝦都可以用來制作肉丸,讓您制作的肉丸獨樹一格,迅速成為市場焦點,顧客首選。
培訓(xùn)品種
肉丸培訓(xùn)品種有:豬肉丸、牛肉丸、魚肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉餅、肉卷等等。
教學(xué)內(nèi)容:
1、教學(xué)員選擇制作客家肉丸原材料;
2、教學(xué)員如何識別注水肉;
3、教學(xué)員如何識別病豬病牛肉。
4、教學(xué)員如何攪肉;
5、教學(xué)員如何做傳統(tǒng)手打肉丸;
6、教學(xué)員如何做機制肉丸;
肉丸培訓(xùn)方式:
按照肉丸的配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,一直要到學(xué)員能完全獨自操作肉丸的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。
肉丸培訓(xùn)時間:
上午9:30-17:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
本學(xué)校向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。
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