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粉漿調(diào)制型和磨漿型2種,不同之處在于粉漿的不同。其它各類(lèi)調(diào)料制作方法都是一樣。在其它的省市可能少見(jiàn)的早餐就屬腸粉了,應(yīng)該算是特色早餐了。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開(kāi)始不斷蔓延開(kāi)來(lái)。腸粉培訓(xùn)去哪學(xué),上海腸粉的培訓(xùn)學(xué)校。
早餐腸粉培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧【學(xué)員可以直接從我中心購(gòu)買(mǎi)腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購(gòu)】2、學(xué)做腸粉粉漿的制作(調(diào)制與磨漿兩種);3、腸粉醬汁配方的做法;4、腸粉配菜的制作;5、學(xué)做腸粉水鍋的控制;6、學(xué)做拉腸粉的溫度控制;7、學(xué)做腸粉的操作,如何拉制腸粉;8、腸粉制作成品出爐。
上海小胡子小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)力技術(shù)保障
品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活
小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新
專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開(kāi)店教學(xué):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。
小胡子腸粉培訓(xùn)學(xué)校慎重承諾:
1.教師手把手教讓學(xué)員親身動(dòng)手做,時(shí)刻不限。什么時(shí)分學(xué)好什么時(shí)分走,包教包會(huì),吃住免費(fèi)。
2.全部練習(xí)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地練習(xí)。
3.練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任,不收取學(xué)員資料費(fèi)。
4.學(xué)校一概一次性收費(fèi),半途不另收其他任何費(fèi)用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)練習(xí),終身免費(fèi)技術(shù)晉級(jí)、技術(shù)效能,開(kāi)業(yè)教師去經(jīng)歷。
6.學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做,手不能懶,回家才會(huì)干,是每個(gè)學(xué)員回來(lái)開(kāi)店成功,保證學(xué)員開(kāi)店成功。
7.凡來(lái)參與學(xué)習(xí)者,均可享用國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
8.來(lái)學(xué)的時(shí)分需要帶個(gè)人用品、日記本、筆和日子小用品,被子不必帶,學(xué)校男女宿舍都有,吃住免費(fèi)。
9.兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,住宿免費(fèi)。
小胡子六大優(yōu)勢(shì)
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)4大校區(qū)
2、知名老師領(lǐng)銜任教,專(zhuān)業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止
4、三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力
5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿
在小胡子學(xué)好技術(shù)的學(xué)員大部分都成功開(kāi)店賺錢(qián)了,你有什么理由不選小胡子?
腸粉培訓(xùn)常見(jiàn)問(wèn)題
1、問(wèn):學(xué)做腸粉還有別的費(fèi)用嗎?
答:請(qǐng)放心,我們腸粉培訓(xùn)班是明碼實(shí)價(jià),學(xué)費(fèi)中包括了所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)等等,反復(fù)練習(xí)直到能夠獨(dú)立實(shí)操為止。
2、問(wèn):學(xué)做腸粉好學(xué)嗎?以后忘記了怎么辦?
答:小胡子腸粉培訓(xùn)班都是資料配方+實(shí)操動(dòng)手來(lái)學(xué)的,看著資料配方來(lái)稱克、每個(gè)人都會(huì)稱,注重實(shí)操,第一天師傅親手教,后幾天自己可以動(dòng)手來(lái)反復(fù)實(shí)操練習(xí),師傅在旁邊輔導(dǎo)。直到技術(shù)熟練為止。如果以后開(kāi)店忘記了可以隨時(shí)再來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí),外地的朋友也可以隨時(shí)與腸粉師傅溝通。
3、問(wèn):學(xué)完腸粉技術(shù),以后原料當(dāng)?shù)囟寄苜I(mǎi)到嗎?
答:請(qǐng)放心,腸粉培訓(xùn)去哪學(xué),上海腸粉的培訓(xùn)學(xué)校小胡子腸粉培訓(xùn)班在您報(bào)名之前會(huì)與您簽訂技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓合同,全套技術(shù)都會(huì)教會(huì)您、一般的調(diào)料市場(chǎng)都可以買(mǎi)到,如果是實(shí)在偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)不方便,可以聯(lián)系我們。
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