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課程級別初級
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
以恒味千層餅,醬香餅,蔥油餅為主打,其他項(xiàng)目相互營業(yè)銷售,你可根據(jù)自己的精力選擇早餐店,標(biāo)準(zhǔn)店或者品牌店的經(jīng)營方式,不管你選擇那一種經(jīng)營方式,我們在毫無保留的教你相應(yīng)技術(shù)的同時(shí),還會(huì)全力在選材、采購、開店、營銷等方面全力支持你,我們要做的不僅僅是教會(huì)你技術(shù),更是要做到確保你能夠更加輕松的賺錢,實(shí)實(shí)在在地成就你的夢想。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、恒味千層餅、醬香餅、蔥油餅原材料,設(shè)備的選擇
2、采購和面、壓面、搟皮的基本功訓(xùn)練
3、恒味千層餅、醬香餅、蔥油餅的制作
4、恒味千層餅、醬香餅、蔥油餅面皮的制作
5、恒味千層餅、醬香餅、蔥油餅醬料的制作
6、恒味千層餅、醬香餅、蔥油餅的制作和反復(fù)練習(xí)
培訓(xùn)課程
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠信息
1、恒味餐飲培訓(xùn)學(xué)校還承諾,學(xué)員可終生返校復(fù)習(xí),提升更新技術(shù),不收取任何費(fèi)用。
2、開店指導(dǎo):恒味餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)員畢業(yè)后提供開店、辦證、以及店面招牌的設(shè)計(jì)。
3、綠色通道再優(yōu)惠10%學(xué)費(fèi):下崗工人、軍人、傷殘人員、特殊困難人群的特殊情況,在享受上面所有的優(yōu)惠政策之后,憑相證再優(yōu)惠10%的學(xué)費(fèi)。
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