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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
辣子雞是一道經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名肴,因緣于重慶歌樂(lè)山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮,質(zhì)地酥軟,麻辣味濃。咸鮮醇香,略帶回甜。一般以雞為主料,加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,雖然是同一道菜,各地制作也各有特色。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、辣子雞菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、辣子雞底料的識(shí)別和配方。
3、辣子雞香料的識(shí)別和配方。
4、辣子雞秘制香辣醬的制作和處理。
【學(xué)員保障】
1、品嘗滿意再報(bào)名,歡迎參觀、品嘗;
2、老師傅手把手教,學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi);
3、食材全包,自由練習(xí),學(xué)會(huì)為止,提供食宿;
【培訓(xùn)特色】
1、所有產(chǎn)品沒(méi)有任何添加和勾兌,真材實(shí)料教學(xué)。
2、多種味型教學(xué),讓每位學(xué)員學(xué)成擁有強(qiáng)力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、從原材料的識(shí)別選用到產(chǎn)品加工制作全套工藝教學(xué)
4、一人交費(fèi),兩人同時(shí)學(xué),讓每位學(xué)員多一層保障。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們是正規(guī),專(zhuān)業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗的餐飲技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
4、對(duì)所有學(xué)員都提供開(kāi)店,選址布局,裝修等指導(dǎo)。
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