瀏陽蒸菜具有獨(dú)有的加工技法，豐富的食材品味，使瀏陽食材更具特殊性，瀏陽蒸菜含油脂少、熱量低，易于消化吸收，蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟(jì)，吃了不易上火，所用調(diào)料量少，清淡養(yǎng)胃，有利于消費(fèi)者的保健養(yǎng)生。中國烹飪協(xié)會批準(zhǔn)授予瀏陽中國蒸菜之鄉(xiāng)稱號，特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高，使味道更鮮美，瀏陽特殊的氣候地理環(huán)境蘊(yùn)植出的天然食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

培訓(xùn)流程

1、瀏陽蒸菜制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存

2、瀏陽蒸菜雙椒料的制作

3、瀏陽蒸菜豆豉辣椒油的制作

4、瀏陽蒸菜種類講解及示范操作

5、瀏陽蒸菜制作時間及注意事項(xiàng)

6、瀏陽蒸菜的技巧，原材料的選擇，采購，預(yù)算

7、瀏陽蒸菜投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

8、瀏陽蒸菜調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、瀏陽蒸菜與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級服務(wù)

學(xué)員開店支持與優(yōu)惠：

1.根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營管理技巧。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案。

3.分析整體店面的投資預(yù)算。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

5.教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，方便大家開店經(jīng)營。

6.所學(xué)項(xiàng)目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題，聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項(xiàng)目免費(fèi)，終身免費(fèi)升級。

下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之二十。

培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

2、采取一對一手把手教學(xué)方式。

3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。

4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。

5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)。

6、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。

培訓(xùn)時間：我們?nèi)滩捎靡粚σ粚?shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

培訓(xùn)方式：目前主要有兩種教學(xué)方式，第一種：學(xué)員自己到重慶總部來學(xué)習(xí);第二種：如果學(xué)員自己開有餐廳，沒有時間來重慶，我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。

畢業(yè)服務(wù)

1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的財(cái)富。

2、學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

總部慎重承諾：

1.教師手把手教讓學(xué)員親身動手做，時刻不限。什么時分學(xué)好什么時分走，包教包會，吃住免費(fèi)。

2.全部練習(xí)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場實(shí)地練習(xí)。

3.練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任，不收取學(xué)員資料費(fèi)。

4.學(xué)校一概一次性收費(fèi)，半途不另收其他任何費(fèi)用。

5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)練習(xí)，終身免費(fèi)技術(shù)晉級、技術(shù)效能，開業(yè)教師去經(jīng)歷。

6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，保證學(xué)員開店成功。

7.凡來參與學(xué)習(xí)者，均可享用國家財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。

8.來學(xué)的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品，被子不必帶，學(xué)校男女宿舍都有，吃住免費(fèi)。

9.兩個人來學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，住宿免費(fèi)。

小胡子培訓(xùn)選用理論加實(shí)踐的教育方法，以實(shí)踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿，大約流程是這樣的：由師傅做、學(xué)員看。師傅邊做邊講，學(xué)員邊看邊作記載。不明白就問師傅。然后學(xué)員做，師傅看。做的不正確師傅就指出，并從頭演示。保證每個環(huán)節(jié)都抓得牢牢實(shí)實(shí)，直到學(xué)員做到左右逢源，妙筆生花，才進(jìn)下一步練習(xí)。從下料下手，一向到拿出制品。學(xué)員自己品嘗，師傅也要品嘗。成不成功，缺陷在哪里，學(xué)員要自己查看，查不出，師傅指出來。由學(xué)員重復(fù)地做，一向做到自己和師傅都滿意，才算合格。