餡餅是現(xiàn)在較受年輕人喜愛的美食，其烹飪技藝多樣化，口味眾多，種類新穎，餡料可以是各類型的食品。餡餅表層香酥爽口、里層細嫩筋道、口感鮮香獨特，適應了現(xiàn)代人講究營養(yǎng)飲食的追求。口味濃郁，價格便宜，食用方便，給人耳目一新的感覺。

　　【培訓課程】

　　1. 所用器具、設備的使用購置;

　　2. 學習所用各類餡料的制作及配制方法;

　　3. 餡餅所選材及處理方法;

　　4. 秘制餡料，面皮的調(diào)配;

　　5. 制作餡餅的和面開酥調(diào)餡烤制的全過程，并反復練習;

　　6. 各種原料的認識及采購信息。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　餡餅培訓是目前熱門的創(chuàng)業(yè)項目之一，小型的投資，不分形式的店面，可以是店鋪也可以是小推車，更有可以是小吃攤等，方便快捷的開店方式，滿足大小投資者選擇餡餅培訓這個項目。

　　【培訓時間】

　　一般3到5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。隨到隨學，視個人情況而定。

　　泉州煌旗餐飲培訓學校本著以技術傳授的方式，指導學員能夠低成本開店創(chuàng)業(yè)，不捆綁銷售設備，不控制配料。大家會在學習中，掌握全部的技術核心，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易，凡來泉州煌旗餐飲培訓學校學習人員將免費提供開店指導服務，讓泉州煌旗餐飲培訓學校的學員在同行業(yè)中立于不敗之地!