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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品?,F主要流行于東北市面,流行于遼寧,貴州,重慶,四川,湖南一帶,花甲的學名是文蛤,也被稱為蛤蜊。
【培訓概要】
1.花甲粉的系統(tǒng)講述;
2.花甲粉原料的選購;
3.花甲粉食材的預加工;
4.花甲粉制作的基本標準;
5.花甲粉制作的制作步驟;
6.花甲粉經營定價原則;
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
培訓安排
理論學習:技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:專業(yè)老師手把手教學,老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【技術支持】
1.專業(yè)的老師,教你開店技術,開店方案。
2.切實的指導店面招牌設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.合理的店堂布局設計。
5.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持。
6.強大的后援團隊,在實體店內實際操作,助你更早,更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。
【鄭重承諾】
1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)
2、包學會(我們承諾學會為止,沒有期限)
3、全實踐操作,配方、技術全部都教。
4、材料、設備、開店方面,如果遇到任何問題,我們會及時提供幫助。
以上就是關于花甲粉培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。