鴨霸王是常德家喻戶曉的地方美食，實(shí)際上就是將鴨子的各個(gè)部位分門(mén)別類(lèi)，然后用香辣鹵水泡制加工而成。鴨脖/鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。

　　教學(xué)理念：誠(chéng)信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)。

　　南寧香美多教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

　　鴨脖——韌勁耐嚼 麻辣相宜

　　鴨翅——肉質(zhì)豐富 美味可口

　　鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返

　　鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足

　　鴨頭分長(zhǎng)唇、寬舌、頭皮、腦等，分而食之，各司其味。最有個(gè)性的便是鴨腦，軟如豆腐，對(duì)口吮，入嘴后那股油香和細(xì)膩的口感，讓人意猶未盡。

　　醬板鴨——韌勁適度 滿口留香

　　鴨舌——爽滑鮮嫩 脆軟鮮香

　　鳳爪——色澤絳紅 香辣入骨

　　蔬菜類(lèi):

　　藕片——入口脆嫩 味鮮爽口

　　蘿卜——鮮香甜脆 回味悠長(zhǎng)

　　腐竹——色澤金黃 口感細(xì)膩

　　海帶結(jié)——柔韌翠綠 營(yíng)養(yǎng)健康

　　豆類(lèi):

　　豆皮——松軟可口 齒頰留香

　　毛豆——翠綠鮮香 口感柔和

　　香干——鮮香可口 營(yíng)養(yǎng)豐富

　　豬類(lèi):

　　豬手——皮爽肉滑 肥而不膩

　　豬耳尖——佐酒美食 鮮脆爽口

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