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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
一、小油條技術(shù)培訓(xùn)介紹:
帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)。
二、小油條培訓(xùn)項目介紹:
小油條是源自于特色早餐小吃,在當(dāng)?shù)厥欠浅J艿綒g迎的,小油條跟普通的油條不一樣。
小油條的特點:具有方便,快捷,美味,酥脆等特點,而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的,面積大一點的就叫大油條,面積小一點就叫小油條,油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的,路過早餐店的時候,經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條,看著那一條條的面粉放進油鍋里,慢慢的呈金黃色,然后再把它撈起來,能聽到那些油在滋滋的響,很是誘人。
小油條與普通油條的區(qū)別:普通油條都是一條一條賣的,而小油條都是按斤稱的,1-3塊錢就能完全滿足你的胃,如果再配上一碗白粥的話,味道會更加的好吃!
三、小油條培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 調(diào)料的掌控;
2、 如何揉面、發(fā)面、醒面;
3、 原材料的購買。
四、小油條培訓(xùn)方式:
老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親手實際操作整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評,包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止。
五、小油條培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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