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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-11 12:38
永康肉餅培訓(xùn)
永康肉餅培訓(xùn)
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347
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  • 永康肉餅項(xiàng)目簡(jiǎn)介

     

    項(xiàng)目火爆  開店賺錢  

    南寧永康肉餅技術(shù)培訓(xùn)

     

    永康肉麥餅,又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實(shí)飽滿,餡料足量,皮更有韌勁,一咬,永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來。

     

    永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便,配料講究,做工考究,價(jià)廉物美,別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總免不了要品嘗幾個(gè),一吃難忘。

     

    永康肉餅培訓(xùn)內(nèi)容

     

    學(xué)好真技術(shù)  何愁沒生意

     

    1.永康肉餅原材料的選擇及初加工;

    2.永康肉餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù);

    3.面團(tuán)的制作方法、和面手法;

    4.肉餡的調(diào)制技巧;

    5.火候的掌握與控制;6.學(xué)員獨(dú)立完成永康肉餅成品制作;

    7. 開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

     

    永康肉餅項(xiàng)目培訓(xùn)方式

     

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)  專業(yè)指導(dǎo)

     

    本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅秘方 ,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

     

    永康肉餅項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

     

      隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

     

    上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

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