官網(wǎng) 您好,歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-08-05 18:23
家常魚香茄子培訓(xùn)
家常魚香茄子培訓(xùn)
近期140人預(yù)約報(bào)名
361
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
南京夫子廟烹飪學(xué)校
  • 夫子廟

  • 機(jī)構(gòu)名稱:南京夫子廟烹飪學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2003-01-29
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 南京市建業(yè)區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
81
課程詳情

   【課程簡(jiǎn)介】

  魚香茄子是一道菜品,又稱余香茄子,是四川省傳統(tǒng)的特色名菜之一。屬于川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜?!濒~香“與”余香“諧音。魚香系列的川菜,主要的輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調(diào)料燒出來(lái)的菜肴,其味厚重悠長(zhǎng),余味繚繞,回味無(wú)窮,故稱余香。上世紀(jì)七十年代之前,餐館菜單上書寫的有“余香茄子”菜名。

南京家常魚香茄子培訓(xùn)

  【適合人群】

  想學(xué)家常菜或想做餐飲的人群。

  【教學(xué)目標(biāo)】

  傳授所有技術(shù),掌握各種方法,師傅手把手訓(xùn)練,親自制作并毫無(wú)保留地傳授給學(xué)員。

  【教學(xué)時(shí)間】

  根據(jù)不同學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行調(diào)節(jié)

  【培訓(xùn)流程】

  實(shí)操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到魚香茄子制作完成的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止。

南京家常魚香茄子培訓(xùn)

  【課程內(nèi)容】

  1. 刀工、翻鍋技術(shù),生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等。

  2.魚香茄子食材處理。

  3.魚香茄子制作。

  【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

  南京夫子廟烹飪學(xué)校 作為一所辦學(xué)40多年的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,長(zhǎng)期以來(lái)受到廣泛歡迎。學(xué)校是經(jīng)江蘇省勞動(dòng)廳批準(zhǔn)成立的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,辦學(xué)許可證(蘇)勞社證字20030001號(hào),經(jīng)考核合格頒發(fā)中英文版資格證書,出國(guó)公證有效。學(xué)校擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和餐飲管理團(tuán)隊(duì),以多年來(lái)豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為全國(guó)各地多家單位培訓(xùn)輸送了大批具有高水平的烹飪技術(shù)人才和許多自主創(chuàng)業(yè)者,獲得各界人士的好評(píng)。要想學(xué)到過硬的技術(shù),關(guān)鍵是選一所正規(guī)的學(xué)校。

南京家常魚香茄子培訓(xùn)

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
夫子廟

南京夫子廟烹飪學(xué)校

課程數(shù)量: 22
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 南京夫子廟烹飪學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2003-01-29
培訓(xùn)地點(diǎn): 南京市建業(yè)區(qū)
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部