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南昌西點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就來酷德!學(xué)西點(diǎn)、面包、蛋糕、甜點(diǎn)、奶茶冷飲、私房烘焙就到南昌酷德,專業(yè)老師一對一手把手教學(xué),包教學(xué),學(xué)完可以考高級西點(diǎn)證書。
推薦就業(yè),學(xué)完就可以上班;開店有扶持,從選址到經(jīng)營都有教學(xué)。
經(jīng)典甜面包系列:奶油毛毛蟲、經(jīng)典菠蘿包、熱狗卷、天使面包、藍(lán)莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙紅豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章魚包、肉松火腿;
特色甜面包系列:甜甜圈、披薩、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、熱狗餐包、巖燒乳酪、布里奧斯、芝士條、酸奶排包、玉米沙拉,雞蛋三明治,焗烤三明治;
吐司:紅豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠蘿吐司、雜糧吐司、全麥切片吐司、藍(lán)莓吐司、牛奶白吐司、黑鉆吐司、提子切片吐司;
經(jīng)典月餅類:五仁月餅、板栗流沙月餅、蓮蓉蛋黃月餅、冰皮月餅 ;
新式甜點(diǎn)系列:椒鹽酥、花生酥、泡芙、閃電泡芙、酥皮泡芙、蛋撻、焦糖布丁、馬卡龍、牛軋?zhí)?
常溫蛋糕:海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力、棉花蛋糕卷等。
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實踐操作內(nèi)容
1.西點(diǎn)烘焙的系統(tǒng)講述;
2.西點(diǎn)烘焙原料的選購;
3.西點(diǎn)烘焙食材的預(yù)加工;
4.西點(diǎn)烘焙制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.西點(diǎn)烘焙制作的制作步驟;
6.西點(diǎn)烘焙經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
南昌酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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