蛋包飯是日本一種比較普通且很受歡迎的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、辣椒醬、番茄醬、食用油和其他各種材料包好制成。 蛋包飯不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，甚至還有專賣店專賣。

　　味百千蛋包飯培訓(xùn)，口味名不虛傳，味道很香，口感豐富，來校學(xué)習(xí)的學(xué)員無不夸師傅蛋包飯做的棒的!口味種類有主打的咖喱蛋包飯，正宗的日式咖喱，還有番茄蛋包飯，味道酸甜清香，蛋香味香氣十溢，聞之而走不動身。賣相誘人。

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　C、自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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