對(duì)于蛋糕店的不斷的增多，蛋糕的同質(zhì)化也是很嚴(yán)重的，想要脫穎而出，就必須讓消費(fèi)者保持新鮮感，而怎么才能讓消費(fèi)者對(duì)蛋糕店保持新鮮感呢，那就要要產(chǎn)品上面多多的下功夫了。對(duì)于產(chǎn)品的創(chuàng)意，要跟著潮流走，風(fēng)向標(biāo)往往是當(dāng)下的流行和潮流，然后把這些元素合理的運(yùn)用到蛋糕的創(chuàng)新當(dāng)中，再以富有個(gè)性的方式推銷，相信一定會(huì)吸引消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品。
 

  那么，要如何才能做出有效的策略呢，使蛋糕具有人氣，接下來，就跟隨著魯昂面包培訓(xùn)小編來看看：

  第一步：掌握時(shí)尚潮流。潮流不一定能抓住，因?yàn)槌绷鞑皇且粋€(gè)特定的物體，但是對(duì)于當(dāng)下的潮流，往往有標(biāo)志和當(dāng)表物，我們可以沿著這個(gè)方向出發(fā)，在來想創(chuàng)意，然后把創(chuàng)意融入到蛋糕產(chǎn)品中。

  第二步：發(fā)掘年輕人身上流行元素。對(duì)于目前的蛋糕加盟店的主要的消費(fèi)群體，大多都是針對(duì)的年輕人，所以我們要多多的挖掘年強(qiáng)人身上的流行元素，通過調(diào)查我們有可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)于國(guó)外的蛋糕品牌，主打的消費(fèi)對(duì)象，很多都是年輕人，所以，了解年輕人的愛好和流行趨勢(shì)，就顯得尤為重要了， 根據(jù)了解了他們的流行愛好，然后針對(duì)性的提出創(chuàng)意和策劃，這比大海撈針容易許多。雖說流行比較空泛，然后縮小范圍，在集中。不管是從產(chǎn)品還是營(yíng)銷活動(dòng)上，都能夠抓住消費(fèi)者的心，從而提高蛋糕店的營(yíng)業(yè)額。

  第三步：人氣產(chǎn)品隨時(shí)更新。雖然我們要了解流行的趨勢(shì)和發(fā)展，但是我們不能盲目的跟風(fēng)和盲從，一個(gè)店的實(shí)力是通過自身能力的沉淀和發(fā)展來體現(xiàn)的。所以蛋糕店的實(shí)力就可以通過蛋糕店是否有自己的人氣產(chǎn)品來體現(xiàn)。 成功的蛋糕店不僅能夠捕住時(shí)代潮流，更加應(yīng)該能走在潮流的前面，成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，所以人氣產(chǎn)品的研發(fā)的更新很重要，起的推動(dòng)作用也很大。
  通過上面的介紹，相信大家對(duì)于潮流的認(rèn)識(shí)也很深刻了把，總結(jié)上面的haunt，歸根待敵，對(duì)于蛋糕店要捕捉潮流方向，然后通過潮流方向，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)，這是很重要而且關(guān)鍵的。