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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
培訓內容 | 1. 油條麻團發(fā)面的配比技術和和面手法； 2. 油條麻團所用多種原料認識及性能； 3. 油條麻團的全部工序配方及實際動手操作； 4. 油條麻團各種產(chǎn)品制作流程及技巧； 5. 油條麻團制作設備使用維護及采購渠道。 6.各種調料的認識及采購渠道； 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。 |
培訓過程 | 實操課：培訓過程先從選材開始到油條的全部過程，秘方的配制，面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！ |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
培訓費用 | 培訓費用： 元 |
現(xiàn)磨豆?jié){培訓內容
培訓內容 | 花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等 |
培訓課程安排 | 理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 |
實際操作內容 | 1.現(xiàn)磨豆?jié){工器具、設備的使用方法與采購途徑。 2.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的選料。 3.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的浸泡。 4.培訓現(xiàn)磨豆?jié){豆子的蒸煮。 5.培訓現(xiàn)磨豆?jié){的成品制作。 6.投資預算分析及經(jīng)營管理方法。 |
培訓時間 | 學費880，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。公司提供住宿。 |
特別優(yōu)惠 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
