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餐飲培訓(xùn)
濟南鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)課程
來源:食尚香 時間:2020-01-22 15:41:57        瀏覽:343
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濟南鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)課程

  鹵菜包含品種:雞腿,雞腳,鴨腳,雞胗,鴨胗,排骨,雞尖,鴨翅,肥腸,豬手,豬尾,豬耳,牛肉,整雞,整鴨,鴨脖,蓮藕,海帶,豆腐干等。

  鹵菜菜品技術(shù)培訓(xùn):

  1、鹵水制作秘制鹵水制作

  2、香料搭配-秘制鹵水的香料搭配及配制比例

  3、原材料識別及加工-鹵水制作香料的識別及二次加工

  4、鹵水保養(yǎng)-如何保持鹵水新鮮

  5、秘制調(diào)料配制

  鹵菜技術(shù)適用人群:在家創(chuàng)業(yè)者,希望通過經(jīng)營鹵菜店面創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)大學(xué)生、普通職工、餐飲廚師、家庭主婦。教育水平要求,適合各層次教育水平人群。純技術(shù)傳授,師傅手把手教,包教包會。

  學(xué)鹵菜技術(shù)優(yōu)勢:教技術(shù),教配方,無技術(shù)瓶頸,食材及香料學(xué)員學(xué)習(xí)完成后可自主采購,不受百萬傳奇約束。包食宿,包食材,培訓(xùn)期間一次性收費,承諾中途不收取任何其它學(xué)雜費。

濟南鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)課程

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食尚香

濟南食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 濟南
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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