烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時切不可遺漏的一道小吃。

　　烤腦花技術(shù)培訓，那個香，那個味，那個美妙，只有吃過的人才能知道，實在是無法用語言表達。您光看烤腦花店門口坐著等著吃腦花的食客您就能知道他的生意之火爆，味道之美妙了。

　　烤腦花技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情

　　1、烤腦花培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、烤腦花培訓原料的選購;

　　3、烤腦花培訓食材的預加工;

　　4、烤腦花培訓加工的基本標準;

　　5、烤腦花的工藝步驟;

　　6、烤腦花培訓經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

　　學習烤腦花技術(shù)，推薦到杭州煌旗小吃培訓中心，公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員，先從捏刀手勢教起，熟悉切菜手勢，操作方便，安全系數(shù)高。對于學習項目中所需要準備的材料辨認，清洗處理，調(diào)料的辨認，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個密料的操作流程，成功調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。