鍋貼饃，是一道街邊小吃，來(lái)自河南、蘇北、皖北等地的傳統(tǒng)特色面食，有點(diǎn)類(lèi)似于煎包但與煎包又有些不同。鍋貼饃外皮酥脆，味道香濃，價(jià)格實(shí)惠，性?xún)r(jià)比高，有著眾多的消費(fèi)群體喜愛(ài)，是個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)品種：

　　鍋貼饃;

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.鍋貼饃主料、輔料的認(rèn)識(shí)和選擇;

　　2.面粉的認(rèn)識(shí)和配比;

　　3.鍋貼饃和面、醒面、搟面、分劑子技術(shù)學(xué)習(xí);

　　4.鍋貼饃的制作;

　　5.餡料的制作;

　　6.特色醬料的制作;

　　7.鍋貼饃的方法和技巧;

　　8.鍋貼饃煎制火候的掌握技巧和注意事項(xiàng)。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心教學(xué)時(shí)間是滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，長(zhǎng)期招生。一般學(xué)習(xí)3-7天，具體根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，也可以根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　培訓(xùn)保障：

　　1.技術(shù)支持：專(zhuān)業(yè)名師手把手教學(xué)，技術(shù)配方無(wú)保留，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，研發(fā)新口味，后期可免費(fèi)升級(jí)技術(shù)。

　　2.選址支持：市場(chǎng)督導(dǎo)下店考察和電話(huà)跟進(jìn)，協(xié)助店面選址。

　　3.裝修支持：總部根據(jù)店面尺寸圖免費(fèi)為店面提供形象設(shè)計(jì)。

　　4.開(kāi)業(yè)支持：免費(fèi)提供營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)教程，包括營(yíng)銷(xiāo)技巧，產(chǎn)品陳列等。

　　5.運(yùn)營(yíng)支持：專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師親臨鍋貼饃門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　鍋貼饃營(yíng)養(yǎng)美味，健康美食，香脆可口，擁有著大批的消費(fèi)粉絲，很適合創(chuàng)業(yè)者投資選擇。想學(xué)習(xí)鍋貼饃就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心考察學(xué)習(xí)，杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心有著多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)出來(lái)的小吃技術(shù)在市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力，公司還會(huì)不斷的研發(fā)新產(chǎn)品新口味，力求在市場(chǎng)上能快速占據(jù)先機(jī)，給消費(fèi)者更多的口味品種選擇