杭州彩虹蛋糕學(xué)習(xí)就來麥客喜西點(diǎn)學(xué)院！彩虹蛋糕，切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色，由紅橙黃綠青靛紫七層組成，是好看又美味的蛋糕。

　　相傳彩虹蛋糕起源于一位英國(guó)王子的家廚研發(fā)出一種雪白奶油外層，內(nèi)里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛。在當(dāng)時(shí)貴族經(jīng)常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點(diǎn)。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數(shù)以萬計(jì)的甜點(diǎn)師不斷繁衍創(chuàng)作，傳遍全世界。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.彩虹蛋糕的系統(tǒng)講述;

2.彩虹蛋糕原料的選購(gòu);

3.彩虹蛋糕食材的預(yù)加工;

4.彩虹蛋糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.彩虹蛋糕制作的制作步驟;

6.彩虹蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　二戰(zhàn)時(shí)期，英國(guó)的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐，特意給小孩制作了彩虹蛋糕，外表簡(jiǎn)單而內(nèi)里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜，小孩們臉上綻開了笑容。

　　古時(shí)候曼徹斯特地區(qū)有一位公爵，他家的廚師是個(gè)非常善良的年輕人，災(zāi)荒之年，很多人因?yàn)轲囸I而死去，小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材質(zhì)的邊角料，重新制作成糕餅，送給饑餓的人們，由于材質(zhì)不同，蛋糕呈現(xiàn)像彩虹一樣絢爛的顏色，口感豐富，就這樣，1年災(zāi)荒過去這個(gè)村莊的人存活了下來，這種蛋糕也因?yàn)榭诟卸嘧兒妥屓丝吹骄烷_心的顏色流行在英國(guó)很多地方，他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點(diǎn)心。

　　杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)院鄭重承諾：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止。所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止!正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!