手搟面是一種純手工制作的面條種類，也是中國漢族人發(fā)明的面食，還是中國北方城鄉(xiāng)獨具地方風味的面食名吃。中原名吃手搟面結(jié)合中華傳統(tǒng)手搟面工藝，傳授手搟面生產(chǎn)加工的獨特工藝和配方，中原名吃手搟面具有勁道爽滑的口感和健康養(yǎng)胃的特點，為手搟面這一具有二千多年文化的傳統(tǒng)美食賦予了時尚化的元素和標準化的靈魂。中原名吃手搟面營養(yǎng)健康，味道好，深受廣大消費者青睞。

　　杭州頂正培訓的手搟面技術(shù)是我們自主研發(fā)的，具有表演性的實戰(zhàn)手搟面培訓技術(shù)吸引顧客拍照給你看，為店面免費宣傳學員學習之后完全可以獨立開店，自創(chuàng)品牌運營 根據(jù)國家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，快餐項目較受投資者青睞，成為廣大投資者投資好選擇，學快餐手搟面技術(shù)，就來杭州頂正小吃培訓學校。

　　手搟面，是漢族的傳統(tǒng)的面食，手搟面因其手工勁道，面條的制作方法多種多樣，搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻。搟出的面條稱手搟面。面粉主要餳透。

培訓內(nèi)容

　　1.面食制作過程參觀

　　2.面食原材料、配料的采購與處理方法

　　3.面食制作過程與技巧培訓。

　　4.面食拍配菜搭配方法與技巧培訓。

　　5.面食制作技巧與方法培訓

　　6.培訓各種配料、配菜制作方法。

　　7.培訓面食制作過程的注意事項。

　　8.培訓面食的保管存放與二次變鮮方法。

我們優(yōu)勢

　　1、我們一次性收取費用，中途無任何其他費用;

　　2、保證最正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比;

　　3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù);

　　4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國范圍內(nèi)提供技術(shù)升級服務(wù)，保證學員開店競爭力;

　　5、學會后到當?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，

　　6、不限制培訓時間，包教包會，學會為止。