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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-06-03 17:08
煎餅果子培訓(xùn)
煎餅果子培訓(xùn)
近期184人預(yù)約報(bào)名
441
  • 課程級(jí)別
    中級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    7-15天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    • 認(rèn)證2年
    • VIP2
  • 機(jī)構(gòu)名稱:金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2010-05-21
    課程數(shù)量 : 153
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 合肥市瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
78
課程詳情

  其實(shí)人們把馃子寫錯(cuò)成果子----馃就是油炸食品。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條或果篦(北京叫薄脆)再放點(diǎn)兒蔥花抹點(diǎn)兒醬,油條或焦篦就是果子,所以叫煎餅馃子。并且在天津小吃里,煎餅果子是非常出名,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。

  煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤,馬路邊或者社區(qū)里才能見到,小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間

合肥煎餅果子培訓(xùn)  

  煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營(yíng)養(yǎng),食用方便,是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。  

  【學(xué)習(xí)品種】

  火腿餡、午餐肉餡、雞絲餡。

  【學(xué)習(xí)流程】

  1.調(diào)料及香料識(shí)別

  2.煎餅面糊的制作

  3.攤煎餅的手法和技巧

  4.煎餅果子制作

  5.成品制作

  6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息

合肥煎餅果子培訓(xùn)  

  【學(xué)習(xí)時(shí)間】

  學(xué)習(xí)時(shí)間不限,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 153
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥金凌小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2010-05-21
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥市瑤海區(qū)
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