想學做麻辣燙小吃嗎?

　　麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。

　　麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方?

　　放菜籽油適量，油溫六成，放白糖炒成流湖狀，待油溫上升直到九成，下嫩雞腿，待顏色成鮮紅略重，加高湯，稍煮，放牛油，豬油，雞骨，羊骨，水牛肉， 放川花椒，八角，桂皮，涼姜，肉扣，香葉，草果，少許老抽，慢火輕燉。另起鍋，放菜油，炒豆瓣醬出香味，放姜末;待肉爛，湯成色，后三次除異味，湯成。

　　小吃的種類

　　麻辣燙、酸辣粉、炸雞漢堡、云吞面、肥腸粉等等。

　　麻辣燙培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家麻辣燙店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　合肥麻辣燙培訓內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;

　　3、學習麻辣燙的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習麻辣燙的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　麻辣燙學習方式

　　按照麻辣燙標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　麻辣燙起源故事

　　麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。

　　營養(yǎng)價值

　　麻辣燙有骨湯和紅湯之分。

　　骨湯：以大排骨為主料添加30多種中藥材熬制，清香味淡，具有極高的調(diào)補價值，骨湯做出的麻辣燙可供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的 鈣質(zhì)可維護骨骼健康?？蔀橛變汉屠先颂峁┾}質(zhì)。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者。

　　紅湯：以辣椒為主材料，加入油及多種中藥熬制，其味麻辣而不嗆，其中 1、食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 2、辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，皮膚; 3、富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇 4、含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒; 6、辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

麻辣燙培訓哪家好

　　想要參加麻辣燙培訓,在選擇麻辣燙培訓機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看麻辣燙培訓設(shè)備,同時也能夠跟麻辣燙培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問麻辣燙培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的麻辣燙培訓.

麻辣燙培訓優(yōu)勢

　　1,麻辣燙培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,麻辣燙培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

麻辣燙培訓時間

　　麻辣燙培訓時間一般根據(jù)麻辣燙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,麻辣燙培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么麻辣燙培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個麻辣燙培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在麻辣燙培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好麻辣燙技術(shù).

麻辣燙培訓價格

　　是正規(guī)專業(yè)的麻辣燙培訓機構(gòu),在麻辣燙培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣燙培訓價格不高,而且麻辣燙培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.