想學(xué)做馬蹄糕小吃嗎?

　　馬蹄糕，風(fēng)味濃厚。其中采用的番薯粉，有一定的藥用價(jià)值，可以降火清熱。所以，在酷熱的天氣下，不妨多吃吃潮州的馬蹄糕，消暑降火。

　　馬蹄糕以其工藝獨(dú)特、形態(tài)美觀、富有彈性、清香滋潤、口感清甜、爽脆的特點(diǎn)，具有養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效，廣泛應(yīng)用于早茶、午茶、晚茶和筵席上，是深受潮汕群眾喜愛的一道著名點(diǎn)心。

　　馬蹄糕怎么做?馬蹄糕做發(fā)配方?

　　鍋里加清水500ml，放入冰糖或者紅糖，煮成糖水，將馬蹄粉加入另外500ml的清水?dāng)嚢杈鶆颍派僭S油攪勻成粉漿，此為生粉漿，取半碗生粉漿(大約100ml左右)倒入煮好的糖水中，攪拌均勻，做成熟粉漿，在剩下的生粉漿中放入切碎的馬蹄并攪拌均勻。

　　小吃的種類

　　馬蹄糕、酸辣粉、麻辣燙、炸雞漢堡、壽司、口味蝦等等。

　　馬蹄糕培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。四川擔(dān)擔(dān)面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家馬蹄糕店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　馬蹄糕培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用馬蹄糕的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)馬蹄糕的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)馬蹄糕的選材、加工的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　馬蹄糕學(xué)習(xí)方式

　　按照馬蹄糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　馬蹄糕起源故事

　　馬蹄糕是廣東、福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)名吃之一。以糖水拌合荸薺粉(荸薺，粵語別稱馬蹄故名)蒸制而成。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?，味極香甜。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　馬蹄糕除去荸薺的外皮，里面肉質(zhì)白嫩，作為水果生食，脆甜多汁，鮮美爽口，與生梨的味道相比毫不遜色。我國南方人大都喜歡吃荸薺，把荸薺視為春夏間消熱祛暑的水果。 荸薺不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。除此之外，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

• 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

• 2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

• 3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

• 4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

• 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報(bào)名吧！

馬蹄糕利潤分析

　　做馬蹄糕,假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時(shí)經(jīng)營馬蹄糕額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的,因此開一家馬蹄糕店一般能夠獲利2.5萬元左右.

馬蹄糕培訓(xùn)哪家好

　　想要參加馬蹄糕培訓(xùn),在選擇馬蹄糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看馬蹄糕培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟馬蹄糕培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的馬蹄糕培訓(xùn).

馬蹄糕培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,馬蹄糕培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

馬蹄糕培訓(xùn)時(shí)間

　　馬蹄糕培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,馬蹄糕培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么馬蹄糕培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　鄭重承若:每一個(gè)馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在馬蹄糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好馬蹄糕技術(shù).

馬蹄糕培訓(xùn)價(jià)格

　　是正規(guī)專業(yè)的馬蹄糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在馬蹄糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,馬蹄糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且馬蹄糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取馬蹄糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的馬蹄糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

馬蹄糕開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好馬蹄糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做馬蹄糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做馬蹄糕攤這種形式的話,一半馬蹄糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做馬蹄糕店的.直接開馬蹄糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開馬蹄糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

馬蹄糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,馬蹄糕店面布置,裝修

　　第四,制作馬蹄糕設(shè)備采購

　　第五,制作馬蹄糕原料采購

　　第六,馬蹄糕店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

馬蹄糕店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,馬蹄糕店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

馬蹄糕店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出馬蹄糕店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.