原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干 半島，而后傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以 地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓 面包中作為主食或點心食用，后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖 為二的小面包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的面包。炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。

漢堡炸雞培訓(xùn)品種

漢堡、炸雞塊、炸雞米花、炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、炸火腿腸、炸魷魚須;另外再免費教做：金桔檸檬茶、檸檬綠茶兩款飲品。

炸雞漢堡特點

僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)。免費獲取資料

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肖老師：省烹飪名師，西式快餐技術(shù)研發(fā)師，日韓料理師，意大利FABBRL冰激淋集團會員，從事飲食技術(shù)十多年，07年得到香港茶王大賽得主賴旺明(Lai Wong Ming)與太子爺彭敬威(Ryan Pang)的精心指點，2010年遠赴意大利冰激凌商學(xué)院進修冰激淋制作工藝、文化。2011年創(chuàng)立“mocoo港式茶飲”“mocoo意大利風(fēng)味冰激淋”等品牌。同時在雞排、漢堡等炸制技術(shù)上擁有頗深造詣，曾在必勝客、華萊士、回轉(zhuǎn)壽司，擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)、新品研發(fā)等職務(wù)。對西方、日韓、港澳臺地域美食有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

現(xiàn)任百勺味公司炸雞漢堡、臺灣雞排、壽司、關(guān)東煮、牛扒等技術(shù)的研發(fā)和培訓(xùn)。肖老師每款產(chǎn)品都是一個藝術(shù)與美味的結(jié)合，成品賞心悅目，營養(yǎng)又美味。學(xué)員滿意度高達100%!鮮肉包培訓(xùn)

選擇百勺味你能學(xué)到什么

1. 口感上佳的炸雞漢堡

老師會一對一講解技術(shù)對應(yīng)實操內(nèi)容技法，教你全部原材料的特性以及整個炸雞漢堡技術(shù)核心剖析。

2. 開店實戰(zhàn)分析

炸雞漢堡課程原材料與設(shè)備采購預(yù)算和渠道，教你店鋪節(jié)省成本整套實用技巧，輕松開店。

3. 老師示范講解

實操結(jié)合理論技巧，精講口味變換配比，專業(yè)實戰(zhàn)示范，講授百勺味獨家升級的每個配方步驟。

4. 自我實踐制作

備注原材料，專業(yè)老師手把手指導(dǎo)手法，自己獨立完成炸雞漢堡成品制作，老師引導(dǎo)答疑，熟透整套技術(shù)流程，包教包會。

漢堡炸雞培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)保障

品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。

教學(xué)特色：上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

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