臭豆腐是長(zhǎng)沙的特色美食，一種很具有地方特色的風(fēng)味小吃。臭豆腐看著長(zhǎng)得丑，聞著還臭，但吃起來可香了，在市場(chǎng)上深得人心，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！?聞著臭，吃著香 ”成為了它的經(jīng)典口味。

　　學(xué)習(xí)正宗臭豆腐技術(shù)，到廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授全套臭豆腐技術(shù)配方，傳授的臭豆腐外焦里嫩，鮮而香辣，焦而不糊，細(xì)嫩不膩，十分可口。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授整套臭豆腐制作技術(shù)，核心配方無保留，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)臭豆腐原料的選擇、加工、保存;

　　2.學(xué)習(xí)臭豆腐臭水的制作;

　　3.學(xué)習(xí)臭豆腐秘制香料的配制;

　　4.學(xué)習(xí)臭豆腐各種調(diào)味料的配制;

　　5.學(xué)習(xí)臭豆腐油炸技巧;

　　6.學(xué)習(xí)辣椒醬的制作技術(shù)和配方;

　　7.學(xué)習(xí)臭豆腐設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1.師傅專業(yè)性強(qiáng)，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)老道。

　　2.臭豆腐小班課程，隨到隨學(xué)。

　　3.獨(dú)具教學(xué)課程，真材實(shí)料操作練習(xí)。

　　4.知名品牌，技術(shù)專業(yè)，教學(xué)質(zhì)量高。

　　5.來校學(xué)習(xí)，服務(wù)項(xiàng)目終身。

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