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餐飲培訓(xùn)
我想學(xué)習(xí)鐵鍋柴雞技術(shù)-北京哪里有培訓(xùn)班
來源:美食可尋 時間:2019-04-01 18:16:13        瀏覽:238
現(xiàn)在人們吃柴火雞是圖個新鮮,也有人是來找兒時感覺的,很多人小時候家在農(nóng)村,煮飯做菜全是大鍋、柴火,用柴火燒出來的飯菜特別的香。鐵鍋柴雞是以火鍋形式的出現(xiàn)的美食,精

  現(xiàn)在人們吃柴火雞是圖個新鮮,也有人是來找兒時感覺的,很多人小時候家在農(nóng)村,煮飯做菜全是大鍋、柴火,用柴火燒出來的飯菜特別的香。鐵鍋柴雞是以火鍋形式的出現(xiàn)的美食,精選柴雞和秘制的特色秘制底料搭配而成一份特色的火鍋!鐵鍋柴雞里面一般都是搭配著各種蔬菜,魚丸,豆制品等!

  鐵鍋柴雞是用鐵鍋制作的,鐵鍋里含有豐富的礦物質(zhì),所以用鐵鍋做出來的柴雞不光營養(yǎng)豐富,含有豐富的對身體有益的礦物質(zhì),比一般的雞肉更好吃健康,多吃還有助于身體能量補(bǔ)充!開家鐵鍋柴雞店是個很不錯的選擇,豐富教學(xué)經(jīng)驗的老師教你做,一個老師一個學(xué)員式的學(xué)習(xí)方法,保證每個來學(xué)的都能把正宗技術(shù)學(xué)回家,北京品味軒專業(yè)教學(xué)技術(shù)學(xué)校就是這么一所學(xué)校。

  選擇北京品味軒學(xué)習(xí)美食技術(shù)是一個不錯的選擇。投資少,市場前景可觀,是不少學(xué)習(xí)美食技術(shù)的首選。

  北京品味軒鐵鍋柴雞特點:香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,成為獨具一格的地方名吃,是老幼皆宜的可中的上品。

  北京品味軒鐵鍋柴雞培訓(xùn)內(nèi)容:

  鐵鍋柴雞正宗的技能外、還能學(xué)到商場調(diào)研、店面選址、裝飾規(guī)劃、成本核算、菜品定位、運營管理、特征宣揚等先進(jìn)的運營理念,管理模式,讓你輕輕松松當(dāng)老板,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)去掙錢。

  課程安排 :1.傳授食材、的辨別(可隨采購部工作人員去菜市場現(xiàn)場調(diào)研、考察) 2.傳授火鍋底料配方以及炒制 3.傳授原味骨湯的熬制、調(diào)味、保管 4.傳授紅油的熬制以及注意事項 5.傳授各種調(diào)味碟的調(diào)制 6.傳授燙制各種菜品的火候、時間以及注意事項 7..葷素類食品、醬料等材料的保管及存放。

  鐵鍋柴雞既有軟而不爛的燉菜,又有暖烘烘味道鮮美的湯,吃起來好吃,喝起來更是沁入心脾,此外,還有秘制玉米面貼餅子,沾上濃濃的魚湯,那叫一個香,深受食客們的喜愛。北京品味軒鐵鍋柴雞的湯汁比較豐富,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑的特點。

  北京品味軒一對一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會之后能以獨一無二的口味,獨霸一方市場,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

培訓(xùn)地址:北京朝陽區(qū)小紅門

 聯(lián)系人:然老師


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