廣州學(xué)做武大郎燒餅技術(shù)怎么樣？廣州煌旗培訓(xùn)學(xué)校值得一試。武大郎燒餅一大特色就是把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤，散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細(xì)，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。

開店指導(dǎo)

理論課:傳授開店運(yùn)營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧

理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法

理論課:材料采購成本核算

辦學(xué)優(yōu)勢

第一：我們是一對一的傳授技術(shù)，一般一項(xiàng)三到五天，你覺得還不會(huì)，可以免費(fèi)再學(xué)。

第二：不論你到哪里學(xué)，務(wù)必先品嘗，你不會(huì)做，會(huì)吃嘛，什么都能吹牛，吃的騙不了的;

第三：你們回去開店，我們可以免費(fèi)幫助你們開業(yè)如果外地開店，我們長期向您提供技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.原材料選材識別與采購

2.傳授發(fā)酵比例

3.精選肉餡調(diào)法和醬料調(diào)法

4.煎餅加蛋技術(shù)傳授

5.成品處理及設(shè)備進(jìn)貨渠道提供

廣州煌旗小吃培訓(xùn)始終以誠信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠信雙贏的原則愿與各地有識之士共同努力，攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!歡迎來我公司實(shí)地考察，品嘗滿意再學(xué)!在煌旗學(xué)武大郎燒餅培訓(xùn)技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;學(xué)習(xí)時(shí)間長短視個(gè)人情況而定，一般兩到三天足夠。