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臺灣飯團以營養(yǎng)豐富的內(nèi)涵Q軟彈性的口感,鮮美誘人的滋味,深得臺灣及世界各地老百姓的喜愛,成為健康飲食中的精品!它恰到好處的營養(yǎng)搭配,滿足了現(xiàn)代人對飲食健康、營養(yǎng)、時尚的追求。簡單便攜的設(shè)計,適合快節(jié)奏生活的用餐要求,精心篩選的用料,讓品嘗者體驗無窮無盡的美味!那么,在廣州可不可以學(xué)到臺灣飯團技術(shù)呢?怎樣學(xué),學(xué)哪些內(nèi)容呢?一起往下看你就知道了!
制作配方
臺灣飯團,糯米一碗(平常吃飯的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面買),黑芝麻和芝麻油少量。油條一根,蘿卜干幾塊,肉松少量。
培訓(xùn)內(nèi)容
第一階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、。項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第二階段
雪菜飯團、傳統(tǒng)飯團、金玉飯團、榨菜肉山飯團、招牌飯團、老北京飯團、肉松飯團、火腿飯團、臘腸飯團、
學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)指導(dǎo)、免費使用商標品牌
廣州食尚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校,95%時間為實操課程,使用真實原材料進行練習(xí),隨到隨學(xué),不限時間,學(xué)會為止。達到標準熟練精確手法。確保學(xué)到真技術(shù),實訓(xùn)實習(xí)三年內(nèi)免費補習(xí),在食尚香學(xué)習(xí)正宗臺灣飯團技術(shù)絕對靠譜,開不趕緊來報名?
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