南瓜餅是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道傳統(tǒng)美食小吃。此款美食非常適合早餐享用，搭配一杯現(xiàn)磨豆?jié){再合適不過了。南瓜餅培訓(xùn)適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的南瓜餅技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇!

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)解批南瓜餅技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作南瓜餅制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。

課程制作：

1、南瓜去皮，切片，放微波爐蒸籠里，高火蒸十分鐘，趁熱用勺子壓成南瓜泥，拌入適量白糖。

2、準(zhǔn)備適量糯米粉和白砂糖，南瓜泥和糯米粉以1：1比例，加糯米粉。

3、面團(tuán)太干，加少量清水，和成南瓜面團(tuán)，面團(tuán)分若干小塊，揉圓，壓扁，心形模具壓刻心形。

4、平底鍋放少許油，南瓜餅煎到兩面金黃即可。

課程產(chǎn)品：

創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教包會。

2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會為止。

3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國2萬余家門店?duì)I銷案例分享。

課程套餐：

糖炒栗子、冰糖葫蘆培訓(xùn)、脆皮玉米、驢肉火燒