鹵煮火燒是一種來自北京當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，以豬頭肉、豬下水以及各種食材精心制作而成，其口感獨(dú)特，鮮香味美，備受食客們的喜愛。不少的創(chuàng)業(yè)者十分看好鹵煮火燒的發(fā)展，想要投資開店。鹵煮火燒是一個(gè)地道的小吃項(xiàng)目，傳承正宗工藝配方制作，口味無可挑剔，備受食客的青睞。那哪里有比較好的鹵煮火燒培訓(xùn)學(xué)校?下面就一起來看看吧!

　　【培訓(xùn)品種】

　　特色鹵煮火燒

　　【培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1.講述的鹵煮火燒發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

　　2.火燒面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧

　　3.豬頭肉和豬下水的處理技術(shù)與技巧

　　4.鍋盔下料與豬肉鹵制的制作流程與方法

　　5.火燒成品的烤制方法、溫度控制方法

　　6.火燒爐具操作工藝講解 、注意事項(xiàng)

　　7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧

　　哪里有比較好的鹵煮火燒培訓(xùn)學(xué)校?

　　對于很多小成本餐飲創(chuàng)業(yè)者來說，所做出的食物物美價(jià)廉，消費(fèi)者喜愛，才具有市場競爭力。就拿鹵煮火燒來說，市場上的鹵煮火燒味道各有千秋，褒貶不一，別看一份小小的鹵煮火燒，做的好的，顧客營門，做的差的，關(guān)門大吉。做鹵煮火燒也好，做生意也好，做人也好，一定要踏踏實(shí)實(shí)，態(tài)度。小吃技術(shù)培訓(xùn)，佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心歡迎各位前來品嘗交流正宗的小吃技術(shù)。