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坊間流傳,山西人之所以這么高,就是從小吃太谷餅吃出來的。當(dāng)然這只是個謠言,是沒有什么根據(jù)的。不過就太谷餅來說,是非常具有營養(yǎng)的食品?,F(xiàn)在開太谷餅門店的人也是越來越多,人們對于這類傳統(tǒng)小吃的喜愛程度也是非常高的,開店不愁客源。那么,在哪里學(xué)太谷餅好?
太谷餅培訓(xùn)內(nèi)容
了解太谷餅的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
太谷餅各種食材的分類,處理方法和技巧.
太谷餅面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.
太谷餅餅胚制作成型的方法和技巧.
太谷餅烘烤的方法和技巧,烘烤時間以及火候.
太谷餅的存儲方法和技巧.
太谷餅整體的制作方法和流程.正宗太谷餅的制作配方.
太谷餅開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
【太谷餅培訓(xùn)時間】
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).
太谷餅正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
太谷餅產(chǎn)品分為三種系列,分別為甜味系列、咸味系列以及辣味系列,這三種系列的產(chǎn)品基本可以滿足消費者的需求,全天經(jīng)營不打烊。并且太谷餅在小吃上的觀念并沒有那么強烈,所以可以放心開店,太谷餅經(jīng)營非同凡響,小吃、主食多種經(jīng)營選。
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心可以教學(xué)太谷餅技術(shù),學(xué)習(xí)周期一般為四天左右。佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心專業(yè)教師會用傳統(tǒng)的老方法教學(xué),學(xué)員親自動手,手工制作。學(xué)太谷餅技術(shù)后,不管你是到什么地方都可以立足的,現(xiàn)在大街小巷的小吃館,有的經(jīng)營時間經(jīng)營不善,客流量少,想要做的久,做的穩(wěn),就得要做出獨到之處,做到真正自己的市場來,學(xué)太谷餅技術(shù)到佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心吧!
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