雞蛋仔是香港接頭地道的街頭小吃，憑借香氣濃郁、外形獨特、口味多樣的特點很快受到了香港人民的喜歡，慢慢的傳遍的國內(nèi)大街小巷，火爆至今。雞蛋仔制作簡單，制作好的汁液倒入模版中，烤制而成即可。然后裝入包裝袋中，邊走邊吃口感超好。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1.所用器具、設備的使用購置;

　　2.學習所用各類雞蛋仔的制作及配制方法;

　　3.雞蛋仔所選材及處理方法;

　　4.秘制雞蛋仔的調(diào)配;

　　5.制作雞蛋仔烤制的全過程，并反復練習;

　　6.各種原料的認識及采購信息;

　　7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　【教學模式】

　　雞蛋仔全套技術(shù)和配方一并教給您。學員先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，知道學會為止，中途不再收任何費用。

　　我們佛山煌旗小吃培訓中心有專業(yè)的制作雞蛋仔設備，操作更加簡單方便，技術(shù)大膽創(chuàng)新，終于開發(fā)了適合全國各地的口味配方，物美價廉，符合大眾消費，獨居特色，顧客聞香而來，一吃就會愛上他。雞蛋仔投資小，風險低，見效快，是適合想小本創(chuàng)業(yè)的好項目。